餐厅负责人郑店长昨回应：“蛋糕是每天早上进货，当天若没卖光会由店员处理，绝不贩卖隔夜的产品，未来会对食品控管及服务做进一步了解。”既然是当日限定，为何发霉？店长表示事发当天已去电厂商要求说明，至今尚未回复。但明明已过5天，店家却连个交代都无法提供，周董所属的杰威尔昨回应说：“以餐厅的说法为主。”一样不给顾客合理的交代。