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全球千奇百怪的变态食物

2012年08月21日 10:39
来源：扬子晚报网

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　　9.格陵兰岛的鲸皮菜

　　9.格陵兰岛的鲸皮菜

自距今最近的冰川时代起，格陵兰岛上的因纽特人就开始坐在橡皮船里用鱼叉捕猎体重达3500磅的鲸鱼。在短暂的夏季，他们还会捕猎独角鲸。所谓鲸皮菜就是用鲸油和鲸皮做成的饭菜，据说还很嫩。完整意义上的鲸皮包括橡胶状和榛子味的鱼皮，耐嚼的白色脂肪，还有中间那层木塞状的保护层。

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标签：食物

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